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Selezione Oro
Olio Extravergine di Oliva 100% italiano. Estratto a freddo.
Sapore fruttato di media intensità.

Prezzo di vendita

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Prezzo € 11,50
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Tasse incluse.

CARATTERISTICHE
Un olio extra vergine di oliva 100% italiano fruttato e dal colore verde-giallo che nasce da alcune limitatissime partite di oli delle pregiate varietà coratina e ogliarola barese, utilizzato in cucina e a tavola dalla famiglia Pantaleo. Ideale per gli amanti dei sapori intensi e netti, col suo ricco profumo di erbe di campo.

AROMA E SAPORE
Olio extra vergine di oliva fruttato verde medio dalle note vegetali, sentori di carciofo crudo e di mandorla fresca (o mandorla amara). Piacevolmente bilanciato tra piccante e amaro.

COME USARLO
Ideale a crudo su verdure, legumi, carni, pesce e crostacei e per condire ottime bruschette e insalate. Perfetto su zuppe e vellutate, per esaltare tartare di carne e nell’oliocottura, la cottura in olio di carne, pesce e verdure a bassa temperatura.

CONSERVAZIONE
Per preservare tutte le sue caratteristiche, consigliamo di mantenere il prodotto nella sua bottiglia sempre chiusa e di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore, ad una temperatura compresa tra i 18°C e i 22°C.

VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 ml di prodotto

Valore energetico  3404 Kj/828 Kcal
Grassi di cui
92 g
      Saturi
13 g
      Monoinsaturi 71 g
      Polinsaturi 8 g
Sale 0 g
Carboidrati 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine 0 g

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

  • Gold - Premio Canada International Olive Oil Competition 2023Vedilo sul sito ufficiale
  • Bicchiere d'Oro - Premio MIOOA 2023 Olioofficina, Categoria: fruttato medio.
  • Bicchiere d'Argento - Premio MIOOA 2020 Olioofficina, Categoria: fruttato verde medio. Vedi attestato
  • Argento - Premio London IOOL 2019, Categoria: Qualità. Vedi attestato
  • Bronzo - Premio London IOOL 2019, Categoria: Confezione. Vedi attestato
  • 1° Classificato - Premio Olioofficina "Le Forme dell'Olio" 2017, Categoria: Olio da scaffale e canale HoReCa.Vedi attestato